Po restauracjach, które serwują polskie potrawy oczekujemy przede wszystkim domowych kulinariów, czyli smacznego jedzenia, przesytu i najwyższej jakości artykułów, które skonstruują postument kulinarny. To smutne, takie gotowanie to wydatki i niezbędność dogłębnego przestrzegania tradycyjnych przepisów, jakie dla dużej grupy restauratorów nie są nadmiernie ekonomiczne. W następstwie tego w Polsce coraz to mniej jest restauracji, jakie serwują prawdziwe, polskie dania. Coraz to częściej powstają restauracje, w których serwuje się dania z zachodu bądź dalekiego wschodu – czas to zmienić! Zarówno w Polsce, jak i na całym globie jest wiele przeróżnych restauracji, barów i kawiarni. Przeważnie są w nich serwowane dania z całego świata tak, aby każdy był w stanie dopasować coś należycie do swojego gustu. Są jednak miejsca, gdzie serwowane są tylko i wyłącznie lokalne potrawy. Powodem do dumy jest niemniej jednak to, że takie miejsca nie są tylko w Polsce. restauracja przy Rynku Kraków
Bardzo miłe jest to, że kucharze z innych krajów starają się w swoim kraju przekazać choć zalążek polskiej kuchni. Są również osoby, które żeby przypomnieć polskim emigrantom o ich ojczyźnie w obcych krajach zakładają różnorodne restauracje. To naturalnie dzięki temu każdy Polak, który mieszka przykładowo w Stanach i wybitnie okazjonalnie jeździ do ojczyzny, może każdego dnia kosztować specyficznych dla kraju, w którym się wychował, potraw oraz ciast. Owy pomysł jest niezwykle odpowiedni oraz każdego dnia można przekonać się o tym, że sprawdza się on i razem z upływem czasu jedna sobie coraz większą rzeszę zwolenników.
Zobacz filmik
